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. . . De Saúde

Saúde:
“Estado de completo bem-estar físico, moral e social e não apenas a ausência de doença ou enfermidade”
(O.M.S.)


O nosso médico interno de endocrinologia, Lima Reis, é por demais conhecido pelo que me dispenso de o apresentar.
No entanto, não posso deixar de referir que, para além de um especialista de grande craveira, surpreende-nos também como escritor cujos textos nos prendem, agradam, informam, e ajudam a formar.
Desde há uns tempos a esta parte que, para além de uns quantos livros de que demos conta nesta Nortada, também escreve artigos na revista de Domingo de um jornal diário da nossa cidade que, como tudo o que vem da sua caneta, me despertam semanalmente a curiosidade a ponto de ser a primeira coisa que leio nas manhãs do citado dia.
É por todas as razões apresentadas, e sobretudo pelos muitos ensinamentos que os seus textos nos fornecem, que lhe pedi para escrever mais um para esta revista que espero (tenho a certeza) que seja do vosso agrado.
E o tema que aborda, sob o título abaixo referido, é extremamente importante, porque se refere a uma parte da nossa alimentação: a sopa.
Não sei bem porquê, mas desde há uns anos que, para um grande número de pessoas, a sopa não faz parte da refeição habitual, sobretudo no grupo etário mais jovem. E que pena que tal aconteça, porque, sem sombra de dúvida, que bem que ela sabe e ainda que bem faz à saúde.
Mas vamos ler o artigo de Lima Reis a quem desde já muito agradeço com a amizade de sempre.


Luis Aguiar
Director Clínico do SAMS

 

     
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