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Iniciação à cozinha vegan

Vai já na 9ª edição a oficina de iniciação à cozinha vegan. A alimentação vegana tem como objetivo o não consumo produtos de origem animal – carne, peixe, laticínios, ovos, mel e outros ingredientes –, mas está muito longe de se resumir a saladas ou de ser uma alimentação sem sabor, como alguns julgam. Pelo contrário, existe uma enorme diversidade de deliciosos alimentos vegetais e o único limite é a imaginação.

Nesta oficina, a realizar em 12 de outubro, os participantes terão oportunidade de aprender a fazer uma entrada, um prato e uma sobremesa vegan. A iniciativa terá lugar com um mínimo de dez e um máximo de dezoito inscrições, que deverão ser efetuadas até 4 de outubro. Se o número de inscrições ultrapassar o previsto e se existirem no mínimo dez em lista de espera, será repetida, em data a anunciar, esta iniciativa.

     
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